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Der Schokoladen-Hersteller Sarotti
Sarotti ist einer der alten bekannten Schokoladen-Hersteller Deutschlands,eine Firma, welche unter Sammlern mittlerweile Kultcharakter gewonnen hat.
Die Firma wurde 1852 in Berlin als „Confiseur-Waaren-Handlung Felix & Sarotti“ von Heinrich Ludwig Neumann gegründet. Neumann vertrieb im Wesentlichen feinste Confiserien aus Paris. Dieses erste Geschäft befand sich im Zentrum Berlins in der Friedrichstraße.
Ein anderer Zulieferer war der aus Stuttgart gebürtige Hersteller von „feinen Pralinen, Fondants und Fruchtpasteten“ Hugo Hoffmann, von Beruf Konditor.
Dieser übernahm 1881 die Firma von Heinrich L. Neumann und führte Fabrikstandort und Verkaufsort unter einem Dach in der Mohrenstraße in Berlin weiter. Seine Pralinenprodukte nach feinsten Pariser Rezepten verkaufte er fortan unter dem Namen „Sarotti“.
Die Firma expandierte stark, so dass im Jahre 1883 die Produktion aus der Mohrenstraße in die Belle-Alliance-Straße verlagert werden musste. Der Verkauf verblieb in der Mohrenstraße. Zeitgleich gewann Hugo Hoffmann den Kaufmann Paul Thiede als Partner für den Produktionsbetrieb. Nach weiterem Wachstum und einer Beschäftigtenzahl von über 1000 wandelten Hoffmann und Thiede das Unternehmen 1903 in eine Aktiengesellschaft um. Die Firma nannte sich nun „Sarotti Chocoladen- und Cacao- Aktiengesellschaft“.
Die Firma expandierte in Folge weiter. Es musste erneut ausgebaut werden, zunächst am Standort in der Belle-Alliance-Straße. Im Jahre 1911 wurde dann allerdings mit dem Bau eines neuen Fabrikationskomplexes in Berlin-Tempelhof begonnen. Den Beginn an der neuen Produktionsstätte im Jahre 1913 konnten sowohl Paul Thiede als auch Hugo Hoffmann nicht mehr miterleben. Sie starben kurz nacheinander, Hoffmann im Jahre 1911, Paul Thiede ein Jahr später.
Der Sohn von Hugo Hofmann, Max Hoffmann, übernahm nun die Leitung der neuen Firma, welche die Produktion 1913 in Tempelhof mit nun ca. 2000 Mitarbeitern aufnahm.
Während des 1. Weltkrieges 1914-1918 stagnierte die Produktion, die Mitarbeiterzahl sank auf wiederum etwa 1000.
Original Sarotti Verpackung mit den 3 Mohren, Zeit 1918-1922
Am Ende des 1. Weltkrieges erschienen zum ersten Mal 3 Mohren auf den Verkaufsverpackungen. Vermutlich wurden die Figuren aus dem Verkaufsstandort Mohrenstraße abgeleitet. Am 27.8.1918 wurde die „Drei Mohren mit Tablett“ als Markenzeichen der Firma „Sarotti Aktiengesellschaft Berlin-Tempelhof“ angemeldet.
Im Jahre 1920 bekam der Grafiker Julius Gipkens den Auftrag, ein neues Firmenlogo zu entwickeln. Er blieb beim Thema Mohren und erschuf den heute so bekannten Sarotti-Mohr, welcher am 2.11. 1922 in das Markenregister eingetragen wurde und die drei Mohren mit Tablett ersetzte.
Mit dem Sarotti-Mohren als Markenzeichen wurde Sarotti in den folgenden Jahren als Hersteller feinster Pralinen, Schokoladen, Marzipanen, Fondants und Likören deutschlandweit bekannt.
Bereits im Jahre 1929 übernahm die Schweizer Aktiengesellschaft Nestle die Aktienmehrheit an Sarotti und baute den Vertrieb der Marke weiter aus. Sarotti erfuhr insbesondere in den 60er Jahren, als der Sarotti-Mohr durch Fernsehwerbung noch bekannter wurde, ja zu einem 60er Jahre Kult-Markenzeichen wurde, einen erneuten Höhepunkt.
Bild Sarotti Mohr
In den 70er Jahren stagnierte der Absatz, das Angebot wurde in Folge reduziert auf Schokoladen- und Pralinenprodukte. Im jahre 1998 übernahm der große Schokoladen-Hersteller Stollwerck Sarotti, um seine Stellung auf dem deutschen markt zu stabilisieren und auszubauen.
Im Jahre 2002 übernahm schließlich der größte Schokoladen-Hersteller der Welt, die Barry Callebaut AG aus Zürich, die Firma Stollwerck und damit auch Sarotti.
Zwei Jahre später, in 2004, verschwindet der Sarotti-Mohr aus sich immer mehr aufdrängenden politisch-historischen Befindsamkeiten aus der Werbelandschaft. Zu sehr erinnerte der Sarotti-Mohr mit seinem Tablett an den schwarzen Diener aus Sklavenzeiten. Fortan wirbt ein goldgesichtiger Sarotti-Magier, mit Sternen jonglierend, für die verbliebene Produktpalette.
Der Sarotti-Mohr allerdings bleibt uns als eine liebenswerte, sammelwürdige und darüber hinaus als eine der bekanntesten und beliebtesten Werbefiguren der Vor- und Nachkriegszeit in Erinnerung.
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Januar 25th, 2024 at 17:53
Hallo zusammen,
ich bin mir nicht sicher, ob dieser email-Kanal noch aktiv ist, aber Versuch macht klug.
In der 60er Jahren war ich als Kind in einem Kindergarten, in dessen Eingangsbereich eine Sarotti Mohr Spardose stand. Es wurde in dieser Spardose Geld für die Welthungerhilfe gesammelt.
Ich bin verzweifelt auf der Suche nach einer Sarotti Mohr Spardose. Bisher leider ohne Erfolg.
Meine Hoffnung ist dieser Sammler-Kanal.
Über Antworten und Angebote würde ich mich sehr freuen.
Liebe Grüße
Volker Gerdes
November 29th, 2018 at 14:01
Meissener Porzellan, neu und OVP kleiner Teller Sarotti Mohr
Sammlerstück zu verkaufen
Februar 24th, 2018 at 11:31
Zu Verkaufen
Februar 21st, 2018 at 14:12
Hallo,
Wie alt ist dieser Sarotti Mohr!
Hab ihn anfang der 70er Jahre bekommen!
Bitte um Hilfe!!
Grüße
Timo
Mai 16th, 2017 at 11:10
Hab eine goldene- handbemalte Sarotti-Mohr-Anstecknadel. Diese wurde meiner Oma Ende der 20er als Mitarbeiterin besonderer Klasse überreicht. Da ich genau die Nadel nirgends im Internet finden kann, wäre ich um eine ungefähre Wertangabe dankbar.
September 4th, 2016 at 20:30
Habe ein alten Deckel aus Blech in der Größe 13 x15 cm mit einem komplett weissen Sarotti-Mohr drauf, der Hintergrund ist rot. Umrandung ist gold od. messingfarbig. Habe schon oft Recherchen betrieben aber scheinbar gibt es den Deckel nicht oft oder gar nicht. Wer kann mir Infos geben.
August 10th, 2016 at 8:56
Hallo, ich bin auf der Suche nach historischen Sarotti-Gegenständen – Mohren (Holz, Gips, Porzellan etc.), alten Pralinenschachteln, Dosen usw. Freue mich auf Nachricht / Angebote
April 27th, 2016 at 11:06
HILFE!! Hallo, ich bin auf der Suche nach Sarotti 7-Länder-Spezialitäten-Verpackungen. Bzw. auch Fotos davon. Oder weiß zufällig jemand, ob die alkoholischen Zutaten davon immer gleich waren oder variiert haben? Wäre wirklich sehr wichtig!
Februar 18th, 2016 at 8:45
Hallo, ich möchte meine Sarotti Sammlung verkaufen. Bei Interesse einfach melden, sende gerne Bilder.
September 23rd, 2015 at 10:51
Hallo, ich habe einen Sarottimohr auf ovalen gelblichen Sockel. Der Stempel ist Neudorf. Die
Kleider sind in den Farben: Jacke hellblau und Streifen am Turban hellblau. Manschetten und Schuhe mintfarben- also helles türkis. Ansonsten hellrot- Auf dem vorgestellten Bein ist auf der Hose mit gold gezeichnetes ovales Ornament. Die
Packung auf dem Tablett ist weiß/mint karriert.
Vielleicht kennt jemand die außergewöhnliche Be-
malung. Liebe Grüe aus Frankfurt am Main Christa
Juni 25th, 2015 at 19:19
Hallo, besitze ein altes Telefon von Sarotti. Würde es gerne verkaufen.
März 29th, 2015 at 15:42
Würde gerne meine Sarotti Sammlung auflösen.
Zu der Sammlung gehören einige Blechschilder (7), ca.20 versch. Tassen und einige andere Gegenstände….. Die Sachen sind nicht historisch.
Bei Interesse sende ich gerne Bilder.
S.Frebel
Tel: 0178 8994925
Mail: tommy9473@gmx.com
März 7th, 2015 at 16:28
Hallo zusammen,
Hätte da eine Frage: und ich würde mich freuen wenn mir jemand darauf antworten könnte.
Also, ich bin auf der suche, nach einem Stummen Diener. Es soll sich wohl um ein Sarotti Mohr handeln! Dieser soll den Kopf bewegen wenn man ihm Geld auf das Tablett (Spende) legt. Dieser Stumme Diener soll schon ziemlich alt sein, da meine Mutter diesen Sarotti Diener, als Kind mal irgendwo gesehen hat!
Wer hat so einen Stummen Diener mal gesehen, oder kann mir sonst irgend etwas da zu schreiben?
Mein Dank schon mal im Voraus
LG Manuela Bath
Februar 13th, 2015 at 9:55
Suche historische Sarotti-Wertpapiere (alte Aktien, Anleihen, etc.).
MfG
Schmidt
Januar 22nd, 2015 at 9:51
Hab einen Original-Sarotti-Mohr (entsprechend Bild: Mohr vor Sessel)gibt es Interesse?
November 9th, 2014 at 22:02
Ich bin auf der Suche nach einer Figur vom Sarotti Mohr aus Schokolade. Kann mir jemand weiterhelfen, wo es diese noch gibt?
Oktober 2nd, 2014 at 16:03
Habe einen 50 Jahre alten Sarotti Mohr aus Schokolade. Mich würde Interessieren, was dieser Wert ist. Bilder kann ich zur Wertbestimmung senden. Danke Erik
Juni 2nd, 2014 at 5:34
Wir haben einen Sarotti Mohr laufend auf Holzlatten mit dem Tablet in der Hand würde gerne wissen was man dafür bekommen kann.
April 29th, 2014 at 20:17
Ich besitze eine Sarottimohr Figur und würde
gerne wissen,was für einen Verkaufswert die Figur hat.Wer hat Erfahrung damit und kann mir
gegebenfalls eine Auskunft geben??
Dezember 27th, 2013 at 13:31
Habe einige alte Sarotti Gegenstände zu verkaufen. Aus 1.Hand ( Mitarbeiter)
Oktober 29th, 2012 at 20:27
Sehr geehrte Dame oder Herr V. Szemes,
Danke für Ihr Schreiben vom 25. Okt. und
herzlichen Dank für das besondere „Sarotti-Paket“.
Es war eine geglückte Überraschung.
Mit netten Grüßen
Andreas Marosi
Austr. 6
88048 Friedrichshafen
Tel.: 07541-51378
PS.: Die ersten 100 Jahre eines Menschen sind die schwersten…